很早就起床了，想着抱几本书啃啃，因为中午和方方（千万别被名字欺骗，此“方方”为男人）有约吃饭，觉得去趟省图书馆来回折腾一趟时间就所剩无几了。
而一般楼下我多半选择去“一点味”餐厅看书，因为每个桌上有台灯，最重要的是我几乎很难在早餐时间出动，难得我可以找到早餐的看书时间，于是决定去罗莎台北豆浆。
找到整个餐厅上午光线最好的东南角落地窗户旁边的座位，虽然是高脚椅，但想着这无敌自然舒适的阅读光线，我也就穿着裙子高跟鞋牵强地坐下了。
接下来点好我的豆浆油条，再拿出我的随行杯让服务员倒上一杯温水，开始我的阅读时间。
不消一会，豆浆油条都端上来了，神奇的事情现在出现了，在我那碗豆浆上清晰可见飘着一莫名塑料片，详见下图。
这，我不能喝吧。得换一个，于是找来服务员，服务员很是抱歉地说道：“估计早上天太黑了，厨师加糖的时候没注意，就把装糖的包装袋也一块倒进去了。”好吧，早餐时间的确太早了，于是几分钟后端上了第二碗豆浆，我滴神啊……为什么还是飘着一塑料片，敢情是把我刚才那碗拿回去“回锅”了？莫非厨师今早把一整个塑料袋给倒进豆浆了？
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本文主要以贴图为主（其中以人为主，哈哈），部分辅以文字说明。
12月25日，艾萨克•牛顿（Isaac Newton）诞辰367年的日子，也就是现在咱们举国同庆的圣诞节。晚上班里一堆人齐聚Goldenhans，开始所谓的自助大餐。
自助餐想吃够本，真是件有难度的事情。尤其是我对它家的肉类不太感兴趣的时候，除了喝点粥类，吃的最多的就是厥根粉了，每次必吃，而且绝对是当主食吃的那种，也许这碗粉让我想起家乡的味道，记得年初在老家呆着的时候，跟LANQI狂走了大半个县城，找到卖厥根粉的地方，结果人家卖完了提前收摊回家了。
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L往北京串的多那段时间，每每我都提出让她给我带一东西：7-11的意大利肉酱面，当然，每每也是失望收场，当时正值酷暑，即便是打飞的，她也没法给我带回这个面。（但这家伙每次都答应的斩钉截铁，简直让我望着她离去的那一瞬间，就能联想到她出登机口的时候会拎着我这日思夜想的面。）我当然是很伤心，恨不得自己立马就去把这一美好愿望实现。现在，故地重游，尤其是发现住的地方距离07年夏天窝在北京的据点步行不到二十分钟，到北京的第一顿晚餐就奔它而去了。
进去之后径直走到冷藏柜台，上瞅下瞧，没有发现它的身影，那叫一个伤心。服务员过来了，他肯定不能理解我的失落，说是肉酱面是上午到货，已经售罄了。于是很是热情的向我推荐起他们店的新品种——陕西酸汤面。我，我，我，当时就结巴了。你说我这不远千里容易吗？你要是湖南米粉，我也许还照单全收了。偏偏是我一年呆着天天能见的陕西面？
也许大家很不能理解，为什么翛对一家便利店的冷餐面条念念不忘？好吃的肉酱意大利面在哪里都不难寻觅（好吃程度是相对7—11的面），就算在西安，一般的披萨店里的意面不管是价钱还是味道都能更高一筹才对。
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说是饺子宴也许有点夸张了，但是就在这山顶上，硬是给饺子撑傻了。本想着今天是冬至，吃饺子这等事只能留给今天下山后，到学校再说了，可没想到在这还蹭到了各种形状各异、不同包馅、做法迥异的饺子。有找得着饺子皮的饺子，有找不着皮的包馅；有韭菜鸡蛋的，有牛肉猪肉的；有水煮的，有油煎的。总之，算是过把饺子瘾了。
这一行是圭峰山进，黄柏峪口出，比起上次这会算是真正意义上的穿越了一把，行程大约在40公里不到的样子。而且是在西安入冬最冷的一天，市里的温度最低都到零下10度左右了，至于当时在山上的温度，就不得而知了。
天生桥和翛
好了，今天偷点小懒吧。以下资料来源于互联网：
圭峰山乃秦岭支脉。西邻黄柏峪，东邻太平峪，海拔1528米（还有资料说是1498.2m），圭峰山风景秀美，植被良好，有“天上一轮月，圭峰十二圆”之称。范仲淹在圭峰山上饮酒赏月而得 “圭峰夜月”之美名。登上圭峰山，“秦川大地尽收眼底，陆海 茫茫一览无余”。圭峰山位于太平谷口， 为断裂岩形成的三角形孤峰。它拔地而起，海拔约1500米，三面为悬崖峭壁，唯南面坡度较缓，上有一寺，圭峰禅师宗密曾在这里坐禅。峰顶一席之地筑有一庙。每当黑云压顶，必有大雨，故俗云“圭峰戴帽，白雨发泡”。圭峰旁又有天池，秋月照射，澄沏如镜，其峰之 南 旧有别墅，“暮山紫翠，横绝天表，月高露下，群动暂息，忽有笛声自西依山而起，上拂云汉，下满林壑，清风自发，长烟不生，听之，天地人物洒然如在冰壶中也。”有一首诗对“ 圭峰夜月”这样描写说：“浩照圭峰树影重，天云潋滟淡春容。银河斗转横轮阁，铁鸟风清 杂晚钟。青幛远衔秋夜月，轻云暗抱大夫松。山家乘兴恒孤往，石径穿林护短筇。”
天生桥位于圭峰山下乌桑峪中, 又名遇仙桥.其地质构造很为奇特–并非在河道之上由河水冲刷而得。而是间歇性流水冲刷的结果.桥海拔1100米,长50米,净跨38米,高25米,底座宽21米,厚2米左右,单孔,呈弧形,天然生成. 是亚洲第一花岗岩天生桥. 乌桑峪因乌桑树成林得名.峪长4公里,宽2.5公里.峪内峰峦高峻,峭壁嶙峋,洞潭溪石,姿态万千,草树野生,难觅踪迹.从乌桑峪进入,山高峰险,绿荫尽展。
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一说到我呆在西安，对方给的反应就是这个地方小吃够多，我有口福了。的确这个地方在这个方面是不会让人失望的。只是我每天囤居在一个有点与世隔绝的地方，吃的东西虽然不少，但想要吃到地道正宗的小吃还只能去市区了。让我想想，今天为了吃这碗葫芦头，好像是倒了3趟车……。真是不容易，想吃点东西咋就这么难呢？
葫芦头吃法示意图
第一步，上馍。
说真的，我到现在也纳闷，为啥陕西人那么爱吃馍馍。肉夹馍，羊肉泡馍，烧烤也夹馍，甚至连这葫芦头听上去和馍馍八竿子打不着干系的小吃，也得放馍。
第二步
掰馍
虽然一向来我不吃这玩意，但是入乡随俗。我还是正儿八经跟着大家一块掰馍。还是很起劲，掰完了自己的一个，还抢了别人的接着掰。能看的出四个碗，其中哪个是属于我的吗？呵呵，估计也看不出，都被我混淆视线了。
第三步
上葫芦
大家不要小看上图的小夹子，正是因为有了它。我们的馍馍端回厨房加高汤的时候才不会混在一起。你想想，要是把某人的三个馍馍的葫芦头端给我。我岂不是得哭。。
第四步
开吃
当然就是开吃了……最爽的莫过于我这份葫芦头超值，一共是三份肥肠。自己一份，小YF的一份，还有加的一份。简直爽歪歪~~~
呆在有故事的地方，即便吃的小东西也是很有来头的。在吃的时候饶有兴趣的向“西安通”咨询为何起名为葫芦头。结果还卖关子，半天不告诉我。这还难得倒我，我回来上网搜，内容详见下文(以下资料均来自互联网）：
葫芦头简介
西安市著名风味小吃，它的吃法和牛羊丽馍相似，都是将饼掰成碎块，但因这种饼是半起面，所以饼要掰得大一些。其主料为猪肥肠,吃起来汤酽味醇、鲜香适口。也可做成海鲜味的,味道非常鲜美。
葫芦头，来源于宋代街市食品中的“煎白肠”。1929年以前，西安市有两家“杂羔摊”（即用猪内脏制作的食品），其中何乐义经营的杂羔以猪大肠为主最出名。因猪大肠油脂较厚，形状象葫芦，因此叫葫芦头。到了30年代，葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种，猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化。如汤中增加了骨头和鸡，使汤味更加浓醇，质量提高，成为秋冬时节的风味小吃。
据传唐时医药学家孙思邈在长安一家专卖猪大肠的小店里吃”杂碎”，吃后觉得腥味大，油腻多，问及店家，方知制作不得法。于是孙思邈告之窍门，并留药葫芦供店家调味。此后”杂碎”一改旧味，香气四溢，每天顾客盈门。店家感激孙思邈，特将药葫芦高悬门首。”葫芦头”由此得名。葫芦头做法、吃法与羊肉泡馍相似。
基本制作工艺是：将猪大肠洗净，经焙烤、煮后切片或丝。将掰成白果大的馍粒放在碗中，再将大肠、熟肉、鸡肉或鱿鱼、海参片整齐地排放在馍粒上，用滚开的专制肉汤浇3~4分次，使碗内馍块浸透汤汁，然后放入料酒、调料水、味精、香菜末和蒜苗丝，最后再浇上汤汁而成。食用佐以糖蒜、泡菜、辣子酱。其特点是，汤酽味醇，鲜香适口。
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